Ingredientes: Para 4 porciones Ingredientes: 16 láminas muy finas de lomo de res 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de jugo de limón Sal […]
Rodajas de provolone con finas hierbas
Ingredientes: Para 4 a 6 personas. 2 provoloncinos de 170 gr ó 4 rodajas de provolone madurado y ahumado de 75 gr 2 dientes de ajo […]
Berenjenas a la parmesana con salsa napolitana
Este plato a base de berenjenas y queso mozzarella es muy apreciado en todo el mundo. Puede servirse como entrada o como plato principal, acompañado con […]
Aborrajados de plátano maduro
Ingredientes: Para 4 porciones: 4 plátanos bien maduros 250 gr de queso fresco en bloque 4 cucharadas de harina de trigo 2 huevos batidos 1 cucharada […]
Mozzarella con tomates
Esta receta es una de las más populares y exquisitas, y su elaboración es muy sencilla. Es muy apropiada para servir como entrada. Para 4 porciones […]
